Fendert bedrijveninterview De Toekomst
Fendertbedrijveninterview…deze keer met Martijn en Loes van De Toekomst
Ons bedrijf heet…Brouwerij de Toekomst
Onze naam en functie zijn…Martijn en Loes de Jong, samen oprichters en eigenaar
Ons bedrijf vind je…Eerste Kruisweg 20 te Fijnaart met inmiddels ook nog 2 opslaglocaties aan de Oude Heijningsedijk en Molenstraat
Ons bedrijf bestaat sinds…2018
Ons bedrijf houdt zich met het volgende bezig…Wij brouwen bier voor bedrijven, brouwerijen en ons eigen biermerk. Wij zijn continue bezig met het optimaliseren van het brouwproces, innovatie in de bierrecepten en het bouwen aan ons biermerk. Kwaliteit is voor ons zeer belangrijk
Bij ons werken op dit moment…2 personen die we graag aanvullen met stagiaires. Werken met jonge enthousiaste mensen geeft zo’n andere dynamiek in het bedrijf en het houd je scherp
Ons laatste personeelsuitje was op…Personeelsuitjes hebben wij niet echt. Al gaan wij graag samen, ook met de stagiaires, naar bierconferenties waarbij we graag horen over de ontwikkelingen in de markt
In de pauze hebben we het vooral over…Bier, haha
Ons bedrijfsmotto is…Proost & geniet!
Over 10 jaar willen we het volgende bereikt hebben…Dat doel is heel duidelijk. Wij willen bij een Michelinsterren restaurant op de kaart staan met een bierarrangement. Waarom is er vaak enkel een wijnarrangement beschikbaar? Bier is juist een veel breder product
We zijn trots op…Dat onze Rascal Tripel in september benoemd is tot Brabants Lekkerste Bier 2023. Daar plukken wij nu nog steeds de vruchten van
We hebben bewondering voor…Iedere ondernemer die met niets is begonnen en alles zelf heeft opgebouwd. Wat een doorzettingsvermogen, flexibiliteit en investeringen zijn daarvoor nodig!
Fijnaart vinden we…Een geweldig dorp dat wij graag meer op de kaart willen zetten. En dat gaan wij ook doen. Binnenkort krijgt de brouwerij een nieuw uiterlijk waar we ook meer de link gaan leggen naar Fijnaart
Wat zo mooi aan Fijnaart is, is…De mensen. Het ons-kent-ons gevoel. Over het algemeen zijn de de mensen uit de Fendert ook trots op het dorp
De reden dat we met ons bedrijf in Fijnaart zitten is…Dat veel van onze vrienden en familie hier wonen. Daardoor zijn wij ook weer terug gekomen naar Fijnaart. Mooie plek om op te groeien voor onze kinderen. En we willen het bedrijf dicht bij de deur. Dus buiten de Fendert is geen optie voor ons
Fijnaart Lokaal vinden we…Leuk om op de hoogte te blijven
Tot slot: welk bedrijf zou een volgende keer aan dit Fendertbedrijveninterview mee kunnen doen? Dat zijn Henk en Yvet van de Family. Zij zitten ook nooit stil! En ze zijn trouwe supporters van ons biermerk.
