Culinair Hoogtepunt in Jan Punthof: Koken voor de Dames
Sinds kort kook ik iedere twee weken op een woensdagavond voor een groep van tien dames die wonen in Jan Punthof. Wat begon als een behoorlijke uitdaging, is in de loop van de tijd een heerlijke routine geworden. Koken is een echte passie van mij, dus toen ik gevraagd werd om deze taak op mij te nemen, hoefde ik niet lang na te denken. De uitdaging? Koken met maar vier keramische pitten, zonder afzuigkap en zonder oven én dát merk ik vooral bij het ontbreken van de oven! De kunst is om met een bescheiden budget een driegangendiner op tafel te zetten. En vooral om de dames een gezellige avond te bezorgen. Wat het extra bijzonder maakt, is dat deze dames normaal vaak alleen eten, nu samen aan tafel zitten en genieten van het eten en elkaars gezelschap. Herman is er altijd , wanneer zijn gezondheid het toelaat, om te helpen met afwassen en op- en afruimen – een echte held! Het zou geweldig zijn als er meerdere mensen zou zijn die ook af en toe zou willen koken en deze uitdaging zou willen aangaan, zodat we elkaar kunnen afwisselen. Het is heel leuk en wordt erg gewaardeerd. Voor meer info kan je met mij contact opnemen of een mail sturen naar
